ph_logo.png
upper-house-logo-gold-2222

DESTINATION ΓΑΜΟΙ ΣΤΟ UPPER HOUSE HAYFIELD

Διοργανώστε το τέλειο γαμήλιο σαββατοκύριακο σε ένα τέλειο αγγλικό κάστρο!

Μπορείτε να νοικιάσετε αποκλειστικά το Upper House για ολόκληρο το σαββατοκύριακο ώστε να δώσετε σε όλους τους καλεσμένους σας τη δυνατότητα να χαλαρώσουν και να απολαύσουν την όμορφη ύπαιθρο σε αυτό το εντυπωσιακό Εθνικό Πάρκο της κεντρικής Αγγλίας. Το αεροδρόμιο του Μάντσεστερ απέχει 40 χλμ. από το κτήμα, ενώ παρέχεται και ιδιωτική μεταφορά από το Upper House για όλες τις μετακινήσεις των καλεσμένων σας κατά τη διάρκεια της διαμονής σας, τόσο από και προς το αεροδρόμιο όσο και για επισκέψεις στα αξιοθέατα της περιοχής, όπως τα Chatsworth House, Haddon Hall και Castle Howard

Αυτό το ιδιωτικό κάστρο αποτέλεσε τη μυστική έδρα των Ναϊτών Ιπποτών για 100 χρόνια. Ο Δήμαρχος του Μάντσεστερ το χρησιμοποίησε ως το κυνηγετικό του καταφύγιο στο κέντρο της 60.000 στρεμμάτων εξοχικής κατοικίας του. Στις εγκαταστάσεις εξακολουθεί να περιλαμβάνεται ένα ιδιωτικό σκοπευτήριο ενώ το κτήμα διατηρεί τα αλιευτικά δικαιώματα για το Kinder Reservoir. Ο χερσότοπος του Kinder, που άλλοτε ανήκε στο Upper House, αποτελεί σήμερα ιδιοκτησία του National Trust –μιας φιλανθρωπικής οργάνωσης για τη διατήρηση της περιβαλλοντικής και πολιτιστικής κληρονομιάς του Ηνωμένου Βασιλείου– και είναι μία από τις διασημότερες ορεινές περιοχές της χώρας. Ήταν το πρώτο Εθνικό Πάρκο που δημιουργήθηκε στον κόσμο, φημίζεται για τα εκπληκτικά γεωλογικά χαρακτηριστικά του που αναγνωρίζονται από ορειβάτες, πεζοπόρους, φυσιολάτρες, καλλιτέχνες και αθλητές, και αποτελεί ανοιχτή για το κοινό προστατευόμενη περιοχή.

Σήμερα μπορείτε να αναβιώσετε την εποχή των εξοχικών κατοικιών του παρελθόντος με ιδιωτικό προσωπικό και να νοικιάσετε το μέρος για ένα αξέχαστο γαμήλιο σαββατοκύριακο. Από τη στιγμή που θα φτάσετε, θα σας σερβίρουν την καλύτερη αγγλική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένου του παραδοσιακού αγγλικού πρωινού και απογευματινού τσαγιού. Μέσα στο κάστρο υπάρχει μια αυθεντική αγγλική παμπ, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια παραδοσιακή αγγλική μπύρα, σύγχρονα κοκτέιλ της επιλογής σας, ή εκλεκτά κρασιά από το προσεκτικά διαλεγμένο κελάρι μας.

Οι ιδιοκτήτες, ο Nicola και η Georgia, θα βεβαιωθούν ότι το σαββατοκύριακο θα διοργανωθεί όπως ακριβώς το θέλετε. Μπορούν να σας βοηθήσουν με κάθε πτυχή του σχεδιασμού του γάμου σας αλλά και του σαββατοκύριακου γενικά. Αν θέλετε μια παραδοσιακή αγγλική εμπειρία, ή έναν συνδυασμό διαφορετικών πολιτισμικών παραδόσεων, ο Nicola και η Georgia θα σας παράσχουν την αναγκαία στήριξη για να πετύχετε τον γάμο των ονείρων σας και θα σας βοηθήσουν να διαλέξετε τους προμηθευτές που χρειάζεστε.  

Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στους καθιερωμένους μας συνεργάτες για τον ανθοστολισμό, την τούρτα, τη γαμήλια δεξίωση, το κρασί, τη φωτογράφηση, την κινηματογράφηση, τους μουσικούς, τους κομμωτές και τους μακιγιέρ, ή να αποφασίσετε να φέρετε εσείς τους ειδικούς επαγγελματίες που επιθυμείτε. Το φαγητό παρέχεται από την εσωτερική μας ομάδα catering, με την οποία θα συνεργαστείτε καθόλη τη διάρκεια του σχεδιασμού για να δημιουργήσετε τα μενού που θέλετε.

Στην καρτέλα «Διεθνείς Γάμοι» στον ιστότοπό μας παρέχονται περισσότερες πληροφορίες για την τέλεση γάμων στο Upper House και την εμπειρία της ομάδας μας ως προς τον χειρισμό όλων των απαιτήσεών σας.

Μπορείτε να δώσετε τους γαμήλιους όρκους σας στην ιστορική μεσαιωνική μεγάλη αίθουσα, που χρονολογείται από το 1430. Η γαμήλια δεξίωση μπορεί να διεξαχθεί στη μεγάλη σκηνή δεξιώσεων, με surround ήχο, φωτισμό και κλιματισμό, και οι καλεσμένοι σας μπορούν να ανακαλύψουν την όμορφη αυλή του κάστρου μας και να διασκεδάσουν στην αρχαία παμπ και στο κρυμμένο μπαρ σε αποθήκη ξύλου.

Μπορείτε να διοργανώσετε μοναδικές εξορμήσεις για τους καλεσμένους σας καθόλη τη διάρκεια του σαββατοκύριακου, όπως σκοποβολή πήλινου στόχου, ψάρεμα και πεζοπορίες με οδηγό. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα παροχής πρόσθετων υπηρεσιών κατόπιν συνεννόησης, όπως διερμηνεία, φύλαξη παιδιών και μεταφορά.

Στον γειτονικό οικισμό του Hayfield θα μπορέσετε να βρείτε πολλά επιπλέον καταλύματα για τους καλεσμένους του γάμου σας. Οι πελάτες μπορούν να έχουν πρόσβαση σε όλες τις πληροφορίες που αφορούν την εκδήλωσή τους και τη γύρω περιοχή μέσω της διαδικτυακής πύλης πελατών στον ιστότοπο του Upper House.

Το γαμήλιο πακέτο αξίας 23.500,00 λιρών στερλινών στο Upper House περιλαμβάνει τα εξής:

  • Αποκλειστική μίσθωση του κάστρου από τις 9.00 π.μ. της Παρασκευής μέχρι τις 10.00 π.μ. της Δευτέρας
  • Από 24 τουλάχιστον έως 30 ενοίκους το μέγιστο. 130 καλεσμένους το μέγιστο την ημέρα του γάμου
  • Μεταφορά με minibus από/προς τον οικισμό του Hayfield για όλους τους καλεσμένους που δεν διαμένουν στο Upper House την ημέρα του γάμου
  • Επιλογή κλειστών ή υπαίθριων αδειοδοτημένων χώρων τέλεσης γάμων – τον πύργο του ηλιοστασίου, τη μεσαιωνική μεγάλη αίθουσα, το μεγάλο σαλόνι, την καμάρα του πύργου του ρολογιού
  • Μεσαιωνική μεγάλη αίθουσα χωρητικότητας 130 ατόμων για την τελετή, 66 ατόμων για τη δεξίωση, με τραπέζια και καρέκλες για τους καλεσμένους, θέρμανση και ξύλα για φωτιά, συμπεριλαμβάνεται ανθοστολισμός
  • Σύγχρονη σκηνή δεξιώσεων χωρητικότητας έως 130 ατόμων για τη δεξίωση, σκούρο δάπεδο σε απομίμηση ξύλου, καρέκλες τραπεζαρίας από δέρμα βουβαλιού, 13 ροτόντες, ποικιλία οβάλ τραπεζιών, κατά παραγγελία ανθοστήλες και σύγχρονο φωτισμό, surround ήχο, θέρμανση, ψυγείο κρασιών
  • Κεντρική αυλή κάστρου με σκεπασμένο χώρο δεξίωσης, 6 θερμάστρες εξωτερικού χώρου, γιρλάντες φωτισμού, σαλόνια και έπιπλα κήπου
  • Παραδοσιακή αγγλική παμπ στις εγκαταστάσεις με πλήρως εφοδιασμένο μπαρ – ανοιχτά κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων
  • Κοκτέιλ μπαρ σε αποθήκη ξύλου – ανοιχτά το βράδυ της εκδήλωσης 
  • Δασική έκταση 300 στρεμμάτων
  • Αδειοδοτημένο σκοπευτήριο για πήλινους στόχους
  • Γκάμα τυφεκίων για πήλινους στόχους
  • Ιδιωτική πρόσβαση σε πεζοπορίες στο Όρος Kinder
  • Αποκλειστική πρόσβαση στο Kinder Reservoir με αποκλειστικά αλιευτικά δικαιώματα για τους ενοίκους (ισχύουν όροι και προϋποθέσεις)
  • 5 σαλόνια με πλήρη τηλεοπτικά πακέτα SKY
  • 5 πλήρως εξοπλισμένες κουζίνες, εφοδιασμένες με δωρεάν τσάι και καφέ, γάλα και μη γαλακτοκομικά ροφήματα, καταψύκτες εφοδιασμένους με δωρεάν παγωτά και χειροποίητα γλειφιτζούρια
  • 13 υπνοδωμάτια, μεταξύ των οποίων 3 οικογενειακές σουίτες και ένα γραφείο στο ισόγειο με διπλό πτυσσόμενο κρεβάτι υψηλής ποιότητας. Όλα τα υπνοδωμάτια είναι εξοπλισμένα με μπουρνούζια, παντόφλες, πετσέτες για όλους τους επισκέπτες, σεσουάρ μαλλιών «Cloud 9», εμφιαλωμένο νερό Kinder, φρέσκα λουλούδια
  • 12 τουαλέτες με δωρεάν είδη υγιεινής υψηλής ποιότητας, όπως μάσκα προσώπου, scrub σώματος, κρέμα χεριών, γαλάκτωμα σώματος, σαπούνι, άλατα μπάνιου και σακουλάκια τσαγιού για το μπάνιο από το Wild Olive στο Buxton, οδοντόκρεμα Marvis. Κρεμοσάπουνο, κρέμα χεριών, αφρόλουτρο, σαμπουάν και conditioner από το The Bath House στην Κάμπρια της Αγγλίας
  • Πρόγραμμα καθαριότητας καθόλη τη διάρκεια του σαββατοκύριακου
  • Εξοπλισμός εκδηλώσεων προς χρήση ανάλογα με τις ανάγκες – ταχυδρομική θυρίδα, τραπέζι δώρων, μαυροπίνακες, τρίποδες, μεγάλο θυμιατήρι, κηροπήγια, μαξιλάρια εξωτερικού χώρου, ριχτάρια και κουβέρτες, φαναράκια, βάζα, σύστημα PA
  • Διαχείριση και υποστήριξη από την έμπειρη οικογενειακή ομάδα καθόλη τη διάρκεια της περιόδου κράτησης
  • Ολοήμερη διαχείριση και συντονισμός την ημέρα του γάμου μέχρι το τέλος της εκδήλωσης
  • Προγραμματισμός συναντήσεων με τον πελάτη καθόλη τη διάρκεια της περιόδου κράτησης
  • Πρόσβαση του πελάτη στην ηλεκτρονική Πύλη Πελατών του Upper House
  • Πρόσκληση σε δωρεάν γευσιγνωσία κρασιού στο Upper House
  • Επιλογές εκτεταμένης διαμονής

Πακέτο Private House Hospitality για 24 ενοίκους:

Παρασκευή

Πλήρες αγγλικό πρωινό κατά την άφιξη
Απογευματινό τσάι
Δείπνο καλωσορίσματος

Σάββατο

Ηπειρωτικό πρωινό Derbyshire (Continental)
Δεκατιανό σνακ

Κυριακή

Ζεστά σάντουιτς πρωινού

Παρακάτω παρατίθεται ένα Δείγμα μενού για το Σαββατοκύριακο. Τα επιλεγμένα πιάτα μπορούν να αλλάξουν ή να αντικατασταθούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Οι πελάτες θα πραγματοποιήσουν συναντήσεις με τους υπεύθυνους εστίασης στο πλαίσιο του πακέτου τους για να αναπτύξουν το μενού. Όσον αφορά το φαγητό της ημέρας του γάμου, οι πελάτες θα συνεργαστούν με τους υπεύθυνους εστίασης για να δημιουργήσουν το μενού που επιθυμούν και θα προσφερθεί και συνάντηση δοκιμής του μενού του γάμου κατά την περίοδο της κράτησης.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Brunch

Σερβίρεται κατά την άφιξη των καλεσμένων στην αίθουσα πρωινού κουζίνας

Καπνιστό μπέικον Cheshire

Λουκάνικο Heathcote Cumberland

Αυγά

Bury Black Pudding (Αιματιά)

Φασόλια φούρνου Lancashire

Άγρια μανιτάρια ψητά

Καπνιστός σολομός

Χειροποίητες μαρμελάδες και chutneys (γλυκόξινες μαρμελάδες) σε βαζάκια Kilner

Ψωμάκια Bramhall Bloomers (με κινόα, ροβίτσα και κριθάρι)

Τυρί Manchego

Τυρί Emmental

Στραγγιστό γιαούρτι και κομπόστες σε βαζάκια Kilner

Απογευματινό τσάι

Σερβίρεται σε ορντεβιέρες 3 επιπέδων

Καρπάτσιο βοδινού με χρένο και νεαρούς βλαστούς μπιζελιού

Βούτυρο με αγγουράκι και μέντα

Ψητό κοτόπουλο με βότανα και φλοίδες παρμεζάνας

Welsh Rare bit (Φέτες ψωμιού με κρέμα μπύρας και τυριού)

Αυγά ορτυκιού Manchester

Scones με μαρμελάδα φράουλα και clotted cream
(παστεριωμένη αγελαδινή κρέμα)

Brownies σοκολάτας

Ταρτάνια με μούρα και φρούτα

Ποικιλία τσαγιών και καφέ

ΔΕΙΠΝΟ ΠΡΟΓΑΜΟΥ

Επιλέξτε 3 είδη από τα παρακάτω

Σερβίρεται σε πιατέλες στη μεσαιωνική μεγάλη αίθουσα

Ψάρι

Ζεστός τόνος Σαλάτα Νισουάζ

Fish pie με βακαλάο, μεγάλες γαρίδες, σολομό Σκωτίας και καπνιστό μπακαλιάρο σε σάλτσα λευκού κρασιού με πατάτες με κρέμα

Σαλάτα με γαρίδες και λεπτά noodles

Ζεστή σαλάτα σολομού ποσέ με σπαράγγια και αυγά ορτυκιού

Λαβράκι επάνω σε ψητή κολοκύθα με τσίλι και φρέσκα βότανα

Ψητή πέστροφα με σος μυδιών σε τηγανισμένο μαρούλι τύπου Baby gem

Λευκό κρέας

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με πράσινο κάρυ και κολλώδες ρύζι

Κοτόπουλο sagwala με σκόρδο και τσίλι

Κοτόπουλο με κρέμα εστραγκόν σε μάραθο κονφί

Πέντε πικάντικες πανσέτες με μήλα μπρεζέ και Καλβαντός, σερβιρισμένες σε πουρέ από φρέσκο κρεμμυδάκι

Ψητό φιλέτο χοιρινού σε βραστά φασόλια Τοσκάνης

Κόκκινο Κρέας

Παραδοσιακό αρνί γιουβέτσι με κόκκινο λάχανο

Αρνί μπρεζέ με κρούστα παρμεζάνας, σε ζωμό καλοκαιρινών λαχανικών

Μαροκινό ταζίν με αρνί και κους κους με φρούτα

Σπάλα μοσχαριού στη γάστρα με τρυφερά λαχανικά εποχής και κριθάρι περλέ

Ποντίκι μοσχαρίσιο μαγειρεμένο μπρεζέ για 12 ώρες με πατάτες baby κολκανόν και ψητές ρίζες λαχανικών

Κόντρα μοσχαρίσια μπριζόλα Cheshire τηγανητή με σος κρέμας χρένου και ψητές πατάτες baby

Λαχανικά

Κόκκινο ταϊλανδέζικο κάρυ με καλοκαιρινά λαχανικά και κολλώδες ρύζι

Ριζότο με άγρια μανιτάρια και λάδι τρούφας

Ριζότο με κολοκυθάκια στη σχάρα, ρικότα και λαδολέμονο

Ταζίν με μελιτζάνες, ρεβίθια και ελιές με κους κους με γιαούρτι ρόδι, βερίκοκα και φιστίκια

Ινδικό Paneer tikka masala με ρύζι μπρεζέ

Ψητές γλυκοπατάτες και dhal με φακές, με ρύζι μπρεζέ

Chow mein λαχανικών με ρύζι

Επιδόρπιο

Επιλέξτε 2 είδη από τα παρακάτω

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα με κουλί μούρων

Ζεστή πουτίγκα μήλου και καραμέλας βουτύρου με σος καραμέλας βουτύρου και κρέμα κάσταρντ βανίλιας

Τάρτα λεμονιού με σαλάτα μούρων

Πανακότα με σμέουρα

Eton mess (σαντιγί, μαρέγκα και φρούτα του δάσους)

Πλούσια τάρτα σοκολάτας με crème fraiche

Μαρέγκες γεμιστές με σαντιγί και μούρα εποχής

Lemon posset (κρέμα λεμονιού) με μπισκότα τουίλ

Crème brûlée με shortbread (μπισκότα βουτύρου) με άρωμα εσπεριδοειδών

Brownies σοκολάτας με clotted cream (παστεριωμένη αγελαδινή κρέμα)

Κραμπλ μήλου με ζεστή κρέμα κάσταρντ βανίλιας

Μους μαύρης σοκολάτας με κερήθρα

Frangipane με μύρτιλλα και κομπόστα μούρων

Τσίζκεϊκ φούρνου με γεύση βανίλια και λιωμένα μούρα

Σοκολατένιο fudge cake με παγωτό βανίλια και σος σοκολάτας

Τσίζκεϊκ με brownie σοκολάτας

Macclesfield «Treacle Town» tart (Τάρτα με μελάσα)

Μαρκίζ σοκολάτας με κομματάκια μαρέγκας με σμέουρα

ΣΑΒΒΑΤΟ – ΗΜΕΡΑ ΤΟΥ ΓΑΜΟΥ

Ευρωπαϊκό πρωινό (Continental)

Σερβίρεται σε κάθε κουζίνα σε καλάθια και δίσκους

Χειροποίητες μαρμελάδες και chutneys (γλυκόξινες μαρμελάδες) σε βαζάκια Kilner

Ψωμάκια Bramhall Bloomers (με κινόα, ροβίτσα και κριθάρι)

Προσούτο

Ζαμπόν στον φούρνο με μέλι

Τυρί Manchego

Τυρί Emmental

Στραγγιστό γιαούρτι και κομπόστες σε βαζάκια Kilner

and compotes

Τσάι και καφές

Ποικιλία χυμών

ΚΥΡΙΑΚΗ 

Πρωινό

CΒaps (ψωμάκια σάντουιτς) με μπέικον

Cheshire Βaps (ψωμάκια σάντουιτς) με λουκάνικο Cumberland

Βaps (ψωμάκια σάντουιτς) με τηγανητά αυγά

Σημείωση:
  • Στην τιμή των 27.000,00 λιρών στερλινών περιλαμβάνεται διαμονή τριών διανυκτερεύσεων για 24 ενοίκους και οποιοσδήποτε αριθμός καλεσμένων που δεν διαμένουν στο Upper House έως 130 άτομα συνολικά για την Ημέρα του Γάμου.
  • Επιπλέον ένοικοι που μοιράζονται τα οικογενειακά δωμάτια ή χρησιμοποιούν το πτυσσόμενο κρεβάτι στο γραφείο του ισογείου χρεώνονται 495,00 λίρες στερλίνες το άτομο για τρεις διανυκτερεύσεις, συμπεριλαμβανομένου του πακέτου Private House Hospitality – 30 ενοίκων το μέγιστο
  • Παρακαλούμε ζητήστε προσφορά για παιδιά.
  • Η Γαμήλια Δεξίωση δεν περιλαμβάνεται στην τιμή για κανέναν καλεσμένο και μπορείτε να επιλέξετε τον τύπο catering που επιθυμείτε.
  • Όλα τα μενού του πακέτου Private House Hospitality μπορούν να συμπληρωθούν ή να προσαρμοστούν ανάλογα με τις απαιτήσεις σας, με πρόσθετο κόστος.
  • Το catering για Σάββατο/Κυριακή αποτελεί πρόσθετη υπηρεσία και μπορεί να προσαρμοστεί στον αριθμό των καλεσμένων και στις απαιτήσεις σας.
  • Η πληρωμή των επιπλέον υπηρεσιών εστίασης διακανονίζεται απευθείας με τους συνεργάτες μας, την εταιρεία Vanilla in Allseasons.
  • Πρόσθετες εκδηλώσεις και πάρτι που περιλαμβάνουν άτομα που δεν διαμένουν στον χώρο πρέπει να υποστηρίζονται από το Upper House και υπόκεινται σε επιπλέον χρεώσεις.
Γαμήλιες τελετές στην Αγγλία

Νόμιμες τελετές

 

Το Upper House αποτελεί αδειοδοτημένο χώρο τέλεσης νόμιμων γάμων, γάμων ιδίου φύλου και συμφώνων συμβίωσης. Θα χρειαστεί να κάνετε κράτηση του χώρου πριν από την αίτηση τέλεσης νόμιμου γάμου. Η τελετή στο Upper House θα διεξαχθεί από τους Δημοτικούς Ληξίαρχους. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί τους μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στη διεύθυνση [email protected] για να ρωτήσετε αν είναι διαθέσιμοι την ημερομηνία που προτιμάτε. Αφού κλείσετε ημερομηνία, θα χρειαστεί να διασφαλίσετε ότι έχετε τυχόν θεωρήσεις και έγγραφα που θα χρειαστείτε για την τέλεση ενός νόμιμου γάμου στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Στον ιστότοπο της Βρετανικής Κυβέρνησης θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τα έγγραφα που απαιτούνται για την τέλεση γάμου στην Αγγλία.  https://www.gov.uk/marriages-civil-partnerships

Προσωπικές τελετές

Το Upper House μπορεί επίσης να παράσχει κατάλληλο τελεστή για την τέλεση μη νόμιμου γάμου. Παρέχονται επίσης διερμηνείς και υπηρεσίες διερμηνείας. Η πληρωμή των υπηρεσιών αυτών διακανονίζεται με τον πάροχο.

Schedule a call